Logo: Viandes Dunham

 Nos produits

Nagano-cote-royale700x345

Porc nagano

Porc de qualité exceptionnelle aux caractéristiques uniques, le porc nagano est plus tendre, plus juteux et plus savoureux. Il est le résultat de:
  • Un croisement de génétique optimal = un porc plus gras, un persillage plus élevé.
  • Un programme alimentaire précis et standardisés = une viande plus rouge avec un gras plus blanc et plus ferme (meilleure rétention d'eau et meilleur goût).
  • Une diminution du stress de l'animal = une viande tendre.
  • Ses méthodes d'abattage = une viande avec un meilleur ph, meilleure rétention d'eau et une meilleure durée de vie.
  • Ses méthodes d'emballage = une meilleure gestion du produit et permet un bon vieillissement de la viande.

5 produits

Carré de porc nagano (8 os)

71220 Carré de porc nagano (8 os) 3 paquets de 1 unité de 2.25 KG

Côte de porc nagano avec os 12 oz.

71228  6 paquets de 2 unité de 335g

Éffiloché de porc nagano

74224 Éffiloché de porc nagano 4 paquets de 1 unité de 1 KG

Osso-buco de porc nagano

72280 Osso-buco de porc nagano 2 paquets de 12 unité de 275g

Côte de porc nagano avec os 9 oz.

71226  6 paquets de 2 unité de 255 g

Le contrôle
des coûts,
jour après jour!
Nos produits, faits avec des ingrédients de qualité supérieure, sont surgelés pour assurer un résultat parfait à tous coups, au moindre coût!

Solution pratique Contrôle des coûts Tranquilité d'esprit Fraîcheur Service personnalisé
Découvrez les 5 avantages

3_col_produits_right_image